以黄酒之正 开露酒之新——古越龙山召开食药同源露酒发展战略研讨会
近日,由中国医药新闻信息协会食药同源应用传播分会(以下简称“分会”)发起的“食药同源露酒发展战略研讨会”在中国黄酒博物馆举行。来自中医药领域、食品行业及媒体的专家学者齐聚绍兴,围绕黄酒产业创新与露酒赛道发展展开深度研讨,共同擘画食药同源露酒发展新蓝图。分会副会长梁剑、秘书长米焕蕊出席会议。

研讨会上,黄酒集团(古越龙山)党委书记、董事长孙爱保向专家学者介绍了古越龙山在全国黄酒行业中创下的“五个最”——历史最长、产能最大、销售最广、研发最强、原酒最多。他表示,在传统四大酒种之外,露酒正成为酒业增长的新赛道,希望借助专家智慧为企业创新发展把脉问诊、指明方向。
中国中医科学院首席研究员、博士生导师、国务院特殊津贴专家叶祖光针对露酒发展提出四点建议:一是借鉴古代经典名方,做到“师出有名”;二是严格合规,确保所用原料符合食药物质目录要求;三是注重有效剂量,让产品真正具备健康价值;四是发挥黄酒本身“行药势”的优势,提升有效成分的溶解与吸收效果。
分会副会长梁剑从健康新生活、风味新浪潮、品类新物种、渠道新适配、场景新营销、数智新动能、产业新融合七大维度,为古越龙山提出创新增长建议。北京市中医药研究所资源中心主任李莉建议从“因时、因地、因人”角度,提升露酒产品的情绪价值与消费体验。北京德科瑞医药科技有限公司技术副总经理许静、分会秘书长米焕蕊、河北华糖易购电子科技有限公司总经理刘春胜、华糖云商新渠道事业部总经理顾鑫等医药食品行业专家,也与古越龙山董事长孙爱保、副总经理柏宏等展开研讨交流。
未来,分会将继续发挥平台组织、政策解读、专家协同、科普传播等方面的作用,推动食药同源理念在更多产业场景中实现规范应用与创新发展,为健康中国建设和食药同源产业高质量发展持续贡献力量。
创建时间:2026-03-16